Ernährung als (All-)Heilmittel?

Eine gesunde Ernährung ist die Grundvoraussetzung für körperliches und seelisches Wohlbefinden und für die Leistungsfähigkeit unseres Organismus.

Was damals galt, hat auch heute noch seine Gültigkeit. Allgemein anerkannt ist, dass gesunde Ernährung:

  • ganz allgemein die Gesundheit erhält,
  • hilft, Krankheiten vorzubeugen,
  • das Wohlbefinden steigern kann und
  • die Lebensqualität erhöht.

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